山楂小吃系列的热量和减肥功效

1、山楂用盐水泡10分钟，洗净滤水

2、去核，告诉大家一个小窍门，用图中类似的钢管分别压一下山楂两头，就能轻松去除山楂籽了

3、这是去核后的模样

4、切开里面也很干净

5、所有的山楂去核后切成小块

6、加入能没过山楂的水量，大火烧开转小火再煮3分钟

7、料理机加入适量开始煮山楂的水将它们打成山楂蓉倒入锅内

8、挤入柠檬汁，加入白糖炒匀

9、取四分之一的山楂蓉到另外一个锅内，加入开始煮山楂的水炒至喜欢的浓稠度

10、山楂系列1～山楂果茶就这样炼成了，冰箱冷藏后风味更佳

11、原锅内的山楂继续炒干关火，山楂蓉挂壁木铲，可以划出清晰的纹路即可。

12、将盒子内壁抹油防粘

13、倒入部分山楂蓉，用刮刀抹平表面，冰箱冷藏一夜

14、再取部分山楂蓉放入金盘内，用刮刀抹平表面

15、烤箱150度烤50分钟左右，烤制时间需要根据自家烤箱温度和山楂蓉的厚度来决定，不要烤糊了

16、这是烤好的山楂大片

17、开始分割它们

18、分割好的山楂条拌入白砂糖，美美哒山楂系列2～山楂条就可以享用了

19、山楂小吃系列3～果丹皮和山楂条是同样的步骤，只是最后一步山楂大片需要延长烤制时间，这样果丹皮的口感才会有嚼劲。把分割好的山楂片切成适合大小，用保鲜膜卷起即成。

20、冰箱冷藏一夜的山楂小吃系列4～山楂糕，用模具切出可爱的形状就吃吧吃吧

21、又切成了正方形的山楂块

22、用保鲜膜包了一些山楂块，方便外出携带

23、最后来张我的2016山楂小吃系列全家福