| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 炒红果热量/卡路里1978千卡 | |||
1、山楂洗净,去蒂去核,切成小块
2、将所有材料放入小锅,文火煮
3、汤汁收浓即可
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、降血脂、消食健胃等功效;可与兔肉、火腿、核桃仁搭配;与猪肝、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效;可与银耳、草莓、白果搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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