| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 一锅出-冰糖蒸橙子水&盐蒸橙子热量/卡路里707千卡 | |||

1、橙子,盐,小苏打浸泡搓洗,一半去皮,因为要顿水喝,实在不敢带皮,现在的橙子大多打蜡,不是盐能洗下来的,煮水的话,蜡会溶入水的

2、去皮的一半切片,加冰糖,少许水

3、带皮的一面用叉子叉吃很多洞,表面少许抹盐,放入碗内,和刚才的橙子水一起上锅蒸二十分钟

4、冰糖橙子,水倒出喝掉,吃橙肉,盐蒸橙子只吃肉,不吃皮

5、橙子水

6、盐蒸橙子
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃下气、帮助消化等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、和胃润肺等功效;可与草莓、黑芝麻、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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