| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 素ABC汤热量/卡路里603千卡 | |||

1、胡萝卜切滚刀块。

2、番茄切块、洋葱切圈

3、土豆切块。

4、锅内倒入10ml油。

5、放入100g胡萝卜,100g洋葱、250g土豆、200g番茄翻炒均匀,放置一边备用。(一定要先过油炒熟哦!都炒出香味,汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过,维生素才能被人体吸收哦)

6、锅内倒入500ml清水,放入之前炒好的配菜。

7、150g玉米切段,加入汤中。

8、小火慢煮40分钟

9、加入2g盐

10、盛出可以撒上一些白胡椒会更香,还能起到暖胃的作用哦~

11、素ABC汤就做好啦,开吃吧~

12、素ABC汤就做好啦,开吃吧~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、利尿等功效;可与草鱼、菠菜、豆浆搭配;与木瓜、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、降血压等功效;可与鸡蛋、山楂、西葫芦搭配;与白酒、鳙鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、延缓衰老、抗癌等功效;可与豌豆、山药、烤肉搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、和胃等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、降血压等功效;可与苹果、猪骨、玉米搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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