| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 百变莲藕秋日三白糖水热量/卡路里2078千卡 | |||

1、莲藕切小丁

2、雪梨切小丁

3、百合洗净,掰成片

4、一种是炖:将准备好的三物放入炖盅,加点水,当上冰糖,炖20分钟(按我上面的量是图片中两盅)
第二种简单点:用水煮,将准备好的材料放小奶锅,加适量水,煮至藕绵软,加适量冰糖即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、抗癌、润肺等功效;可与核桃、银耳、芝麻搭配;与猪蹄、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、益胃健脾、开胃等功效;可与虾、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、美容养颜、宁心安神等功效;可与芦笋、牡蛎、莲藕搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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