| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1606千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 榨菜丝炒蚕豆热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于吹雪机357分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：蚕豆
2、榨菜丝
3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
5、随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
6、接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7、然后，加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、盛出，装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、促进骨骼生长、止血等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与冬笋、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；
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