| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 鳕鱼肉松热量/卡路里522千卡 | |||

1、鳕鱼清洗干净,放葱姜煮熟,煮熟后去刺和皮,装入保鲜袋弄碎

2、热锅,放橄榄油适量

3、倒入捣碎的鱼肉翻炒

4、去除水份,漫长的翻炒吧

5、再继续

6、云朵状,装袋备用啦,是不是很简单
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、止血等功效;可与西兰花、豆腐、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与芦荟、牛肉末、牛霖搭配;与油皮、豆干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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