| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 葱油凉拌面热量/卡路里765千卡 | |||

1、葱 切丝 蒜切碎 香菜切碎

2、黄瓜 胡萝卜切丝

3、烧热水煮面条 里边放一点盐

4、煮面同时 另起一锅烧热油 小火

5、放入切好的葱丝 小火慢慢炸葱油

6、葱丝变金黄色 放一点蒜 不是全部 十多秒都捞出来 留油 倒入生抽 一点老抽上色 一点点糖 煮开

7、煮好的面条用凉开水投凉 加入配菜 香菜蒜 和炸好的葱油 拌匀

8、嘎嘎美味的简餐开始了
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、醋搭配;与白萝卜、哈密瓜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、利尿等功效;可与香菇、西兰花、西瓜搭配;与水萝卜、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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