| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1581克 | 肉夹馍热量/卡路里4584千卡 | |||

1、倒入面粉加几滴油

2、倒入温的酵母水把面揉成这样光滑的面团,然后盖上盖子醒面

3、锅里倒入五花肉炒香,加入香叶大蒜姜还有桂皮八角,在放入盐还有老抽冰糖,最后放酒在放水

4、放入高压锅煮烂,成这样,就可以放哪里备用,去做饼了

5、面团发成这样然后取一小块面团把他揉均匀,在擀平,放入卖饼机

6、烤成这样,就可以了

7、取点肉还有蛋和千张,生菜,剁碎夹入饼里就可以了,在捏紧,放一勺汤,味道特别好

8、在配一碗红枣桂圆党参汤,早饭就妥妥的了,营养又美味
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、止消渴等功效;可与萝卜、茄子、大蒜搭配;与香菜、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、缓疲劳等功效;可与洋菇、膝圆牛肉、牛肉丝搭配;与香豆腐干、豆干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、和胃润肺、解毒等功效;可与银杏、草莓、五味子搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、通脉止痛、补元阳等功效;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;
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