| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 格雷伯爵茶贝壳饼热量/卡路里895千卡 | |||

1、准备好材料

2、低粉与糖粉混合过筛

3、加入软化黄油,搅拌均匀

4、加入红茶(我用的是茶包)

5、整合成团,擀平。呈4-5mm厚度

6、用直径5cm菊花切模压切

7、排于烤盘之上,烤盘垫烘焙纸。取的时候用刮板帮助会很容易

8、刀背在面皮上深深刻上纹路

9、根据个人口味,撒上适量细砂糖

10、180度上下火,烤制15分钟,最后几分钟可调低下火,避免下面上色过深
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
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