| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 草莓夹心蛋糕热量/卡路里374千卡 | |||

1、鸡蛋嗑入盆中,放入白糖。搅散后放置一会。

2、面粉蒸20分钟,晾凉。

3、过筛去除颗粒。

4、将鸡蛋打成粘稠的泡沫状。

5、加入过筛的面粉拌匀,不能搅拌。

6、盘中刷油后,倒入蛋糊。锅中水开后上屉蒸20分钟。

7、蒸好倒出

8、切成自己喜欢的形状。

9、从中间片开加入果酱。

10、草莓夹心蛋糕就完成啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与海虾、茼蒿、苋菜搭配;与牛奶、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、明目、止渴等功效;可与酸奶、红糖、玉米搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
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