| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里1320千卡 | |||

1、土豆擦丝,鸡蛋两个

2、两大勺面粉

3、拌匀

4、加入半勺盐

5、电饼铛预热三分钟,锅底刷油,倒入土豆丝,均匀成饼,上层刷油

6、薄饼模式六分钟,翻面五分钟

7、成功

8、切块装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与银鱼、干贝、桂圆肉搭配;与鹅肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1