| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 蔓越莓吐司布丁热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于有氧运动155分钟消耗的热量275 | |||||
1、备齐这道菜所需材料
2、吐司切成小三角块，蔓越莓用清水浸泡
3、将细砂糖放入牛奶中，加热至牛奶边缘出现小气泡，离火摇晃至砂糖融化
4、趁热放入黄油，搅拌至黄油融化
5、降温后，放入打散的蛋液，充分搅匀
6、将混合后的蛋奶液过筛
7、切好的面包块放入烤碗中
8、倒入蛋奶液，8、9分满就可以
9、表面撒入泡软的蔓越莓干
10、将烤碗放入烤盘，并在烤盘中倒入1cm高的清水，烤箱上火170度、下火160度预热10分钟，预热后放入烤盘，烤30分左右
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、强身体、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米、海虾搭配；与牛奶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与金桔、乌鳢、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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