| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 三黑芝麻糊热量/卡路里1199千卡 | |||

1、用料

2、黑豆洗净沥水

3、黑米略略淘洗,沥干水分

4、黑芝麻洗去浮尘

5、将黑米倒入锅中,中小火炒至开花

6、黑芝麻炒香

7、黑豆炒裂炒香

8、将各材料倒入料理机

9、反复搅打成细末

10、装入容器中密封保存

11、食用时取两勺,倒入热水

12、调匀

13、放入微波炉,微波30-60秒

14、搅拌至浓稠

15、撒白芝麻点缀
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、滋补养生、治疗高血压等功效;可与梨、海带、黑豆搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、预防便秘、美容护发等功效;可与谷类、谷物、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、温补强壮、滑涩补精等功效;可与大米、生姜、莲子搭配;
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