| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1510克 | 柠檬川贝膏热量/卡路里4177千卡 | |||
 热量4177千卡,相当于擦地1099分钟消耗的热量228 | |||||
1、用盐搓柠檬的外表，然后泡在盐水里30分钟。
2、去头去尾，将柠檬切成片状，中间的籽要去掉，不然在制作过程中会苦！
3、加入1000克老冰糖，柠檬铺在隔水炖的下面，然后放老冰糖！
4、加入10克川贝粉！！
5、放在隔水炖里设置12个小时，柠檬川贝膏就做好了！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、开胃、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、补中益气等功效；可与鸭梨、白果、香蕉搭配；
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