| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里642千卡 | |||

1、速冻馄饨。

2、鸡蛋备用。

3、水烧开。

4、加入馄饨,用铲子推动,不粘锅底。

5、水开后馄饨浮起来。

6、盖锅盖煮。

7、水开后加入适量生抽。

8、加入鸡蛋液。

9、加入葱花。

10、加入葱花。

11、加入盐调味。

12、加入黑胡椒粉。
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与生菜、玉米、圆生菜搭配;与味精、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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