烂肉豇豆的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与小白菜、大白菜、鸡腿菇搭配；与明虾、杏、刀豆相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、理中益气、解渴健脾等功效；可与鸡肉、土豆、仔鸡搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降血糖、健脾胃等功效；可与明虾、圆白菜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；