| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 198千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 22千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1529克 | 水果蛋糕推推乐热量/卡路里4175千卡 | |||

1、蛋黄加玉米油和牛奶搅拌均匀

2、筛入低筋粉拌匀至无颗粒

3、蛋清加柠檬汁打发,白糖分三次加入

4、打发到拉起呈小弯钩,湿性偏中性打发即可

5、加入蛋黄糊切拌均匀

6、倒入28*28模具

7、表面刮平,震出气泡,烤箱预热170℃,中下层上下火烤20分钟

8、出炉后倒扣在硅油纸上

9、过五分钟即可自动脱膜

10、淡奶油加糖打发至有纹路

11、一半用来做蛋糕卷,一半用来做推推乐,先来做蛋糕卷,待蛋糕冷却至手温,抹上淡奶油

12、放入榴莲肉

13、榴莲肉上再抹上奶油

14、利用擀面杖将蛋糕卷起

15、用油纸卷起,两边像包糖果一样捏紧,放入冰箱冷藏半小时以上定型

16、开始做推推乐,用圆形膜压出一个个圆形

17、水果切成小块

18、一层蛋糕一层奶油一层水果,按自己喜好放就可以了

19、完成,带去幼儿园给孩子们分享咯。。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、和中益肺、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与银鱼、茼蒿、西红柿搭配;与甲鱼 、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与红枣、桔子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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