| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 南瓜虾皮馅饼热量/卡路里1242千卡 | |||

1、面粉中加入热水,和成面团,静置。用热水是为了面软,做出来馅饼不硬。

2、虾皮洗净,晾干水份

3、南瓜去皮、去瓤,洗净,刨丝

4、南瓜丝加入虾皮、葱姜末、盐、食用油,最后加少许香油,拌匀成馅

5、面团分成均匀的剂子,取一个剂子擀皮,皮尽量薄一点,加入适量馅

6、包成包子的形状,收口捏紧

7、收口朝下轻轻按扁

8、关键的一步来了。我最讨厌煎东西了,很多油,而且还到处都是油烟,守着灶台很久,每个女人都不想的,弄得衣服上、头发上都油烟味。有了空气炸锅,这些问题就都解决了。只需在馅饼的两面刷少许油,放入空气炸锅的炸篮。

9、空气炸锅设置200度15分钟,程序完成后焦香的馅饼就做好了,完全没有油烟啊,而且也很省油。在等待的过程中,可以继续做后面的,或者玩玩手机。这锅做好了先吃着,下面一锅很快也好了。

10、如果没有空气炸锅也可以用平底锅煎,要翻面,煎至两面金黄,会有油烟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、预防高血压等功效;可与牛肉、鲈鱼、赤小豆搭配;与小白菜、带鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效;可与小白菜、南瓜、丝瓜搭配;与红枣、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛五花肉、洋菇、腹部牛肉搭配;与大枣、豆腐丝、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1