| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 36千卡 | 40千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 番茄土豆浓汤配口袋面包热量/卡路里1285千卡 | |||

1、胡萝卜切小,加水打碎,过滤出胡萝卜汁,取90g备用(因为泥里带水份,不加胡萝卜碎则取120g汁)

2、200克中粉、2克酵母、2克盐、8克糖拌匀后加入胡萝卜汁、30克胡萝卜泥、5克橄榄油

3、拌匀成团在桌上摔大概200次,因为面团比较湿润,摔完再搓揉会比较好些

4、揉光滑盖高盖发酵至2倍大

5、这是发酵好的面团

6、平均分成4等份

7、滚圆松弛15分钟

8、取一面团擀成长椭圆形,放在油纸上,每次烤两个,烤箱连烤盘预热上下火230度,把烤盘取出,放入面皮入烤箱烤5分钟即可,出炉晾,继续烤另一组。

9、制作土豆浓汤,土豆切小颗粒,冲水沥干水份后来油锅炒香,然后盛起。

10、锅里加入洋葱,蒜头炒香

11、加入去皮的番茄翻炒

12、加入罗勒叶、水、盐盖盖中火煮

13、5分钟后加入芝士片煮融,关火

14、将番茄汤用料理机打成浓汤,加入番茄酱,糖试味调整味道

15、再倒入土豆粒煮软即可

16、成品

17、成品

18、成品
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、促进消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与香椿、巧克力、金桔相克,同食可能会引起不适;
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