| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 1494克 | 石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡,相当于木管乐器958分钟消耗的热量120 | |||||
1、切块飞水洗净备用。
2、龙利叶、枇杷叶用小牙刷正反两面刷洗干净备用。
3、石黄皮洗净对半切开，青橄榄洗净用刀多切几个小口备用。
4、水烧开关火，放入栗子浸泡5分钟以上，脱皮洗净备用。
5、佛手瓜洗净切块备用。
6、蜜枣、陈皮、无花果洗净备用。
7、南北杏洗净备用。
8、锅中水烧开后先放入瘦肉，后放入全部食材，大火30分钟后转中小火继续3个小时，大功告成！喝汤！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与豆腐皮、扁豆、莲藕搭配；与首乌、红螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
枇杷叶具有镇痛下乳、抗炎、祛痰等功效；
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、抗衰老、延年益寿等功效；可与鸡肉、鸭肉、大白菜搭配；与羊肉、羊排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高智力、疏肝止呕、缓解不孕不育等功效；
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