素食锦的热量和减肥功效

花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、预防动脉硬化、和胃等功效；可与毛豆、猪蹄、鲤鱼搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效；可与鸭肉、海虾、香芋搭配；与鸡胸肉、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与虾米、土豆、木耳菜搭配；与圣女果、干辣椒、大白菜相克，同食可能会引起不适；