| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 沙棘汁戚风蛋糕热量/卡路里1142千卡 | |||

1、将蛋黄蛋白分离出来;

2、将蜂蜜加入到蛋黄中搅拌均匀;

3、将玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀;

4、将沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀;

5、分两次筛入低筋面粉翻拌均匀;

6、将白砂糖分三次加入到蛋白中,打发到干性发泡;

7、将三分之一蛋白刮到蛋黄糊中翻拌均匀,不要画圈圈拌以免消泡;

8、拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中一起翻拌均匀;

9、倒入萨瓦林蛋糕模中;

10、烤箱150度预热好后,放入蛋糕糊,中层上下火150度烤60分钟左右即可。

11、成品.

12、成品.

13、成品.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与明虾、小米、菠菜搭配;与甲鱼 、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、梨、鸭梨搭配;与豆腐干、豆浆、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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