| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 粿汁热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于广场舞406分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有粉类搅拌均匀加清水搅拌至如图
2、锅里热油
3、面糊均匀浇到锅里
4、熟透后铲下
5、放盘里待用
6、高汤热滚烫后，面皮放进去煮开即可
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止泻、聪耳明目等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、防冠心病、造血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、滋补、御寒等功效；
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