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昆明美食 黄焖叶子的热量

昆明美食 黄焖叶子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
韭菜75千卡25千卡
大蒜128千卡128千卡
豆瓣酱8千卡27千卡
花椒13千卡258千卡
胡椒粉16千卡316千卡
干辣椒21千卡212千卡
香油142千卡886千卡
料酒6千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
白糖39千卡392千卡
高汤84千卡16千卡
总量1022昆明美食 黄焖叶子热量/卡路里551千卡
吹雪机热量551千卡,相当于吹雪机122分钟消耗的热量270

昆明美食 黄焖叶子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

叶子(干) 300克、 韭菜 300克、 大蒜 100克、 豆瓣酱 30克、 什锦酱 20克、 干辣椒 10克、 花椒 5克、 胡椒粉 5克、 老抽 2匙、 白糖 10克、 料酒 5克、 香油 适量、 高汤 500毫升
食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、补肾等功效;可与黄豆芽、青鱼、虾搭配;与蜂蜜、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防感冒、消食理气等功效;可与粳米、玉米面、火腿搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、降低胆固醇、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与苦瓜、卷心菜、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、止痒解腥等功效;

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