| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 红糖馒头热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于健身操282分钟消耗的热量280 | |||||
1、面丕发酵好定型，二次发酵
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与姜、牛腩、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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