| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆粉 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌土豆粉热量/卡路里734千卡 | |||

1、肉丝中加入生抽, 料酒, 盐, 生粉和胡椒粉等调味料;

2、搅拌均匀后腌制五分钟;

3、烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;

4、煮上两, 三分钟后, 捞出来放在凉开水中;

5、碗中放入适量的芝麻和辣椒面;

6、锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下;

7、烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;

8、肉丝炒好后盛入碗中,再准备好红萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝;

9、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底;

10、表面上顺着放上红萝卜丝,紫甘蓝丝和黄瓜丝,中间放上些蒜末,再加入适量的盐,白醋和胡椒粉等调味料;

11、将炒好的肉丝在菜品表面的中央;

12、再将自制的辣椒油撒在上面;

13、再在上面撒些花生碎, 就可以端上桌了;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1