红烧鲶鱼的热量和减肥功效

鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有利小便、通乳、补中益阳等功效；可与雪莲果、黑豆搭配；与牛里脊、枣、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；