自制薯片的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、宽肠通便等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与螃蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；