| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 兵鸽教你如何制作坚果酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备各种坚果,压碎备用
2、将鸡蛋、玉米油、酸奶、20g白糖放在一起,搅拌均匀
3、分三次筛入低粉,翻拌均匀
4、打蛋白，分两次将20g白糖加入蛋白中，打成稍硬的状态
5、将打发好的蛋白分三次加入,蛋糊中翻拌均匀
6、拌均匀后倒入活底模具中,模具底部包上锡纸，撒上坚果碎
7、烤盘放热水，烤箱180度预热10分钟，180度烤50至60分钟，中途可以在蛋糕上盖上锡纸，防表层烤黑
8、烤制，取出放凉后脱膜，不用倒扣
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与海虾、桂圆肉、玉米搭配；与兔肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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