| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 柠檬泡椒鸡爪二节翅热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡,相当于水中柔软体操188分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好所需食材
2、长柄鸡爪洗净
3、二节翅洗净
4、二节翅对半切开
5、长柄鸡爪对半切，如图，把鸡爪的爪尖切掉
6、切好洗净
7、入沸水中煮开十来分钟
8、煮好后捞起来过凉水不会粘更有筋道
9、如图，非常赞
10、柠檬切片，姜切片蒜头切碎
11、小米椒我用这个牌子的
12、倒出来，加点花椒和八角
13、加点白砂糖
14、柠檬片和蒜末和姜片倒下去混合
15、加适量酱油麻油醋
16、鸡爪倒下去搅拌
17、二节翅倒下去搅拌
18、装进一个密封的容器里
19、盖上盖子，我用的这是保温饭盒
20、浸泡一天一夜的成果，更入味
21、盛盘
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、降血压、治疗高血压等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、帮助消化、防感冒等功效；可与娃娃菜、苦瓜、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、促进消化、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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