| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 西班牙海鲜饭热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于肚皮舞99分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、自己喜欢的海鲜用葱姜水汆烫一下，调料加水调匀备用
3、洋葱、腊肉切丁放橄榄油煸炒，加入青豆、玉米粒、胡萝卜粒煸炒
4、加入西班牙米（生米）煸炒
5、倒入调味料、藏红花加水焖煮20分钟左右
6、加入汆烫过的海鲜，喷洒一下白葡萄酒，加盖焖煮15分钟左右
7、柠檬切片做点缀以及去腥增加口感
8、完成
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有凉血解毒、散郁开结、解郁安神等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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