| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 594千卡 | 99千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 161千卡 | 402千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 红薯小丸子热量/卡路里2290千卡 | |||
 热量2290千卡,相当于对面舞509分钟消耗的热量270 | |||||
1、将红薯切块蒸熟 至薯块软化
2、将薯块捣成泥状 加入糖霜 面粉揉成面团
3、将面团搓成小丸子状备用
4、入油锅炸至金黄色即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、促进胃肠蠕动等功效；可与米面、芹菜、大米搭配；与大闸蟹、柿子、燕麦相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、降血压等功效；
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