| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 完美薯条热量/卡路里290千卡 | |||

1、土豆切条开水炒三分钟捞出沥干,适量花生油6成热,下锅炸!

2、炸制金黄色捞出,之前一直用中火,这时改大火,捞出的薯条重现过热油翻拌一下出锅。这是为了外表酥脆。

3、稍稍撒点盐,拌匀,蘸上番茄酱!丫咪
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、和胃等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血压、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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