| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清炒蒜香西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于拉伸运动20分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材洗净，西兰花切块，蒜切末。
2、锅烧热油后，放入蒜末。
3、蒜末爆香后，放入西兰花，煸炒几下。
4、再放入盐。
5、放点水，加盖焖2分钟。
6、开盖，放入鸡精，翻炒装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与西红柿、牛肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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