| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 清炒莴苣热量/卡路里953千卡 | |||

1、莴苣切片。

2、热锅下油,蒜片炒香,入莴苣。

3、调淀粉倒进去。

4、翻炒一下出锅啦~
莴苣的热量27千卡(每100克);具有强壮机体、增强胃液、利尿通乳等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、止血等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、补虚等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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