| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 黑芝麻琥珀核桃仁热量/卡路里3677千卡 | |||
 热量3677千卡,相当于操作1226分钟消耗的热量180 | |||||
1、如果嫌核桃仁带苦味可以 焯水，我这里没有焯水。直接剥好 140度 中层 上下火 15分钟 （时间和温度依据自家烤箱功率，如不熟悉可以 在旁边注音火候） 然后晾2分钟
2、白糖加水 小火熬至出泡
3、核桃到入糖浆 搅拌均匀
4、撒上黑芝麻和 蜂蜜 搅拌均匀应该翻炒的手法哈
5、酱～酱～酱～酱～成品出炉。放凉就可以吃了 酥脆香甜！...小零食也要吃的有营养不是？！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、收敛、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、梨、荸荠搭配；与白酒、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与南瓜子、桑葚、黄瓜搭配；与螃蟹、洋葱、大米相克，同食可能会引起不适；
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