莲子山药大骨汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健脾补肺、固肾益精等功效；可与葡萄、红枣、燕麦搭配；与猪肝、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、养心安神、抗癌等功效；可与白果、榛子、木瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；