| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 芒果糯米饭热量/卡路里1950千卡 | |||

1、糯米洗干净加入半罐椰浆和适量水浸泡两个小时左右,用电饭煲蒸成糯米饭。

2、芒果洗干净去皮

3、贴芒果核对半切开,切成薄片。

4、一片一片卷围,摆成玫瑰花状。

5、剩下的椰汁加糖、少许盐煮开。

6、蒸熟的糯米饭装入小碗压实倒扣在盘子中,放上芒果玫瑰花,淋上煮好的液浆即可。

7、开始享用吧!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美化肌肤、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止虚汗、止汗等功效;可与枣(鲜)、百合、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、润颜、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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