| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 土豆煎饼热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡,相当于宗教舞328分钟消耗的热量300 | |||||
1、把土豆切丝，然后土豆丝和面粉、鸡蛋、适量的盐，一起放水进去搅拌成糊状，这样就可以下锅油煎了，煎的时候在上面撒上葱花，好了！（ 我个人觉得加点培根进去煎会更好吃，但是今天没买到，所以没有加）
2、煎好了
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、抗癌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、干辣椒、菠菜搭配；与甲鱼 、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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