| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 拔丝年糕热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于伐木工作248分钟消耗的热量300 | |||||
1、把年糕先泡水半天，要不来切不动啊！
然后用刀切片，切稍微厚点，吃起来筋道！
电饼铛在切的时候开始预热，切好后稍加油，把年糕放进去铺平，灯一面煎好，再翻面煎！
煎好以后，铲出，然后加糖进去不停翻炒，等糖化了有点变黄了把年糕都倒下去翻两下，马上就盛出来！好了，开吃！！
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、健脾养胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、肝胆病等功效；
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