酱香茄子的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有保护心血管、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与猪肉、菠菜、肥牛搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、温中健胃等功效；可与武昌鱼、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与牛肋条肉、双孢菇、膝圆牛肉搭配；与米豆腐、香豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、美白护肤、降血糖等功效；