| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 家常热汤面热量/卡路里1400千卡 | |||

1、腊肠一小根,凉水下锅煮开后1分钟捞出来。

2、腊肠切片备用。腊肠是从老家带回来的,妈妈自己做的,味道好香。

3、烧一锅开水,把面条放进去煮。鸡蛋两个打进去,白菜叶子也放进去烫一下捞出来。鸡蛋熟了也捞出来。面条继续煮熟。

4、面条煮熟后关火,放入一勺生抽,少量盐和白胡椒粉。把面条和汤一起盛出来,把鸡蛋和菜放上面,放几片腊肠。可以吃了。

5、营养又温暖的家常汤面,一碗对抗寒冷!

6、吃起来。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效;可与茼蒿、小米、明虾搭配;与地瓜、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、帮助消化等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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