| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 255千卡 | 340千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蔓越梅玉米面窝头热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于蹲起133分钟消耗的热量240 | |||||
1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀
2、加入水和成面团
3、再将切碎的蔓越梅干揉进面团
4、揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
5、静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
6、将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
7、撒些椰蓉更美更香喔
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、养颜等功效；可与蒜末、山药、花菜搭配；与海蛎、香海螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、补血等功效；可与赤小豆、乌鸡、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、调味等功效；
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