| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 祛湿养颜红豆薏仁汤热量/卡路里188千卡 | |||

1、红豆薏仁银耳取对应量出来洗净放清水入炖盅隔水炖熬7个小时。提前浸泡的话就不用煮那么久,大概4.5个小时就行。隔水炖煮本来就比较慢些

2、煮好后加适量冰糖量多量少依据个人口味添加
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、降血压、预防高血压等功效;可与粳米、鲫鱼、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、护发、抗癌等功效;可与银耳、山药、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、祛脂降压等功效;可与梨、银杏、莼菜搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、和血、强精等功效;可与樱桃、梨、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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