百香果海棉小蛋糕的热量和减肥功效

1、将百香果肉切开，刮出汁和籽，放入牛奶，互相搅拌出汁，然后隔掉百香籽，之后就是这液体了，（这步忘拍照了，但跟我之前发过那百香果戚风蛋糕做法是一样的）

2、加入玉米油，搅至融合在一起

3、筛入低粉

4、别惊讶，搅拌均匀后，就是这像渣渣似的(^?^)

5、蛋黄蛋清分开，蛋黄打到面糊里，搅拌均匀，蛋清待用

6、搅拌均匀是呈持条的，好像看到这蛋黄糊里有气泡，这时可以震一下，震出气泡，然后待用，准备打蛋清

7、蛋清加入糖，我是一次性全放蛋白的，比较懒哦(*^_^*)不能学我哈～开始最高速打蛋器打，我的是凯伍德打蛋器，只有3档，个人喜欢用

8、打到呈现花纹，再打一下

9、用蛋抽挂起尖，已经ok了，不用打得太过，不然烤出的蛋糕很老，粗糙

10、将蛋白霜分2次加入到蛋黄糊里

11、再将剩下的也加入，以Z字型搅拌均匀至无颗粒

12、烤箱180度预热5分钟！搅拌好的糊状好细腻挂条

13、烤盘铺锡纸，也可以放牛油纸

14、将蛋糊倒入烤盘，铺平，震出气泡

15、放入烤箱中层，上180度，下130度，我的是美的烤箱！请根据自家烤箱调油度，烤25分钟

16、出炉后，大力震2下，倒扣摊凉！除掉锡纸，切小块，刚好手感给我的小宝贝当零食吃*\(^o^)/*好松软啊，入口即化

17、我也来了几小块，百香的味道，真的是好喜欢^_^