| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 山楂酱热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于爬泳162分钟消耗的热量480 | |||||
1、山楂去核，我都是直接用刀。
2、去好核的山楂用清水泡泡，多冲洗几遍。然后倒入锅里，水没过山楂即可
3、开锅后加入冰糖，白砂糖，可以往里面滴几滴柠檬，家里今天没有就没放。转小火，时不时的搅拌，防止糊锅。
4、搅拌粘稠就可以出锅了。我直接倒入我吃的罐头的瓶子里了。这就完成了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、活血化痰、消食化滞等功效；可与兔肉、核桃仁、五花肉搭配；与猪肝、海参、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、保护胃肠等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、清热除火等功效；可与银杏、梨、香蕉搭配；
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