| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 油炸藕条热量/卡路里1344千卡 | |||

1、我们家才挖的莲藕!弄一部分来做藕条咯

2、莲藕去皮切丝淘干净

3、一点葱花两个鸡蛋,盐巴,胡椒粉

4、然后两小碗面粉裹起来混合均匀

5、热锅温油下去大火转中火中途翻翻炸至金黄就行了

6、最开始第一批

7、第二批

8、炸这么多哦!吃不完放冰箱!烧汤时可以放些在汤里哦
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、清热、养血补益等功效;可与鲢鱼、红螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与韭菜、生菜、明虾搭配;与消炎片、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、减肥等功效;
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