| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||

1、将鸡蛋打入盆中,加入所有的白糖。

2、将低筋面粉过筛两遍待用。

3、用打蛋器将蛋液打到提起打蛋器不容易低落为止。

4、将过筛的低筋面粉分3-4次倒入蛋糊中切拌均匀,我是用粉筛筛入的(切记不可划圈,否则会消泡的)

5、挑一些切拌好的蛋糊到小碗中,加入玉米油15克,切拌均匀。

6、将步骤5的混合物倒入步骤4的蛋糊中,切拌均匀。

7、将拌好的蛋糕糊,倒入纸杯中,撒上黑白芝麻。放入预热180度的烤箱中,上下火中层,20分钟。

8、叮的一声,蛋糕出炉了。

9、装入保鲜袋中,就可以送人了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与丝瓜、苋菜、黄豆搭配;与牛奶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1