| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 清炒胡萝卜热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于灭火56分钟消耗的热量720 | |||||
1、胡萝卜削皮切片
2、香菜洗好择好，热油炒胡萝卜
3、加入水分加入香菜爆炒。
4、最后加入鸡精盐
5、多做一次
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与大米、菠菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与猪肝、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、降血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、治肝顺胃等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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